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“我不喜欢听服务员喋喋不休的介绍，这家店是在朋友的推荐下来的，因为喜欢吃牛肉，我就随便点了几盘，牛肉切片的窗口是透明的，我可以亲眼看着牛肉被切好，感觉很放心，尤其这味道真的又入味又鲜美，以后我会经常来吃。”
如今，九品锅牛小馆牛肉火锅，已不是一个简单的就餐场所，而是视觉、听觉、嗅觉、味觉一体化的全方位的感官体验地!也正是这样时尚潮流的经营观念为九品锅牛小馆牛肉火锅吸引了大批蜀黍和年轻食客，火遍全国各地!
北京九品餐饮管理有限公司成立于二〇一三年八月，是集畜牧养殖、特色餐饮、休闲娱乐、技术培训物流配送的多元化餐饮管理公司。 公司的创始人康连海先生出于对餐饮业的热爱亲赴澳洲学习餐饮管理与经营，后期投资建立了农副产品养殖及绿色蔬菜大棚餐饮绿色食品基地多年来潜心研究，大胆创新，在时机成熟的条件下组建了九品餐饮管理公司。、 “九”与“久”谐音，不但是数字之首，更有长久、圆满的含义;“品”为品评、品尝的含义，九品，是九品餐饮管理有限公司所有九品人立身处世的高追求。 公司发展至2015年已成为畜牧养殖技术研发及培训、餐饮直营策划推广、餐饮管理咨询、物流配送的全产业链发展餐饮公司。公司以优异的服务理念为基础导向良好的经营模式为辅助引导，致力于打造优秀餐饮连锁品牌，成为餐饮连锁行业的后起之秀！
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